Honza a Fany
Konecne jsme se najedli.

Na tento ukol jsme se tesili. Jelikoz jsme toho moc po ceste nepojedli, ikdyz byla pulnoc,vubec jsme se neostychali se do tohoto ukolu pustit. Vybrali jsme si krasnou reckou restauraci. Na Balkane je typicky nocni zivot. Proto i v tuto hodinu mela vetsina restauraci otevreno.

Honza si vybral tradicni Grecos. Jedna se o grilovane veprove maso sypane syrem, zabalene v pite s tzatzikami, hranolkami a zeleninou. Nejprve se ogriluje maso. Kdyz se u toho Honza motal, tak pro fotograficke ucely vzal valecek a jakoze michal maso. Upadla mu (drevena) rucicka dreveneho valecku primo na plotnu. Nastesti jsme si toho vcas vsimli. Dale se z testa pripravy cerstva pita a usmazi hranolky. Pita se natre tzatziky, zakaznik si vybere z 10ti druhu zeleniny a prida se maso, hranolky a vse se lehce posype syrem.

Fany neodolala Suvlaki. To je griilovane kureci maso zabalene v pite, tzatziky a zelenina. Priprava je identicka s pripravou Grecos. Stejne jako v prvnim pripade se tato lahoda zabali do papiru.

Kuchar nam dovolil prijit za nim do kuchyne a divat se na veskerou pripravu.

Mimochodem, konecna cena byla pouze 4,5 euro.

Zobrazit ostatní zážitky týmu 4