Romana a Jakub
Druhy ukol splnen :)

Tak Albanie se vyviji cim dal lepe! Alfons pochazi z Shkoderu a v Tirane ma dva obchudky s masem. Kdyz nam nabidl, ze nas pozve v Tirane na obed a pak s nim muzeme pokracovat dal na sever, tak jsme nevahali. Vzal nas do jedne utulne restaurace, ktera je odberatelem jeho masa. Vyber menu jsme ponechali na nem s tim, ze chceme neco tradicne albanskeho. Domluva s obsluhou, ze chceme byt u pripravy byla narocna, protoze vsichni zamestanci kmitali o sto sest, ale nakonec se nam pod natlakem podarilo dostat do kuchyne. Prvni chod se jmenuje coftau a jsou to masove spalky, ktere se podavaji s ruznymi omackami. Vetsina byly variace na tzatziky. Coftau je mimochodem i nadavka pro hloupeho cloveka. Druhy chod se jmenoval tauzeu coz byla hustejsi omacka z rajcatoveho protlaku. smetany, hoveziho masa a dvou ostrych papricek. Prikusoval se k tomu cerstve opeceny chleb. Cele to byla opravdova lahoda, ale bohuzel, po tom co jsme si na ceste odvykli poradne jist, bylo nemozne takovou porci sporadat. Kazdopadne, jidlo to bylo opravdu skvele a prikladame foto s receptem....akorat v albanstine :D

Zobrazit ostatní zážitky týmu 1