Maminka Zana nám připravila opravdovou hostinu. Byl to typicky studeny albánsky oběd. Začínali jsme rajcatovou polévkou s ryzí ochucenou citronovou šťávou. Jako druhy chod jsme měli zapecene brambory se sýrem feta, opeceny salám,volské oko,zeleninový salát s fetou,citrónové brambory s cibulí. Vše jsme zakončili dezertem,kandovanymi tresnemi. Příprava byla jednoduchá,stihli jsme si u toho s maminkou popovídat. Polevka-vsechny ingredience se smichali a uvarili v jednom hrnci. Zapecene brambory už byli připravené,druhé brambory byly vařené ve slupce a po oloupani ochucené citronem a cibulí,zbytek se usmazil na panvicce. Zapili jsme to domácí rakii a vyrazili na cestu.
Zobrazit ostatní zážitky týmu 8
zatím žádný komentář